Medicine tradizionali
Posted on 15. Jul, 2009 by admin in Uncategorized | 0 comments
Il vino era utilizzato in campo medico già dagli antichi egizi: questo ce lo raccontano gli archeologi, che hanno trovato moltissimi damigiane che rilevavano la presenza di erbe e resine di alberi immerse nel vino di uva. Ovviamente tali erbe avevano proprietà medicinali; gli effetti benefici del vino sono stati poi confermati dai nostri scienziati, e negli Stati Uniti è stata data la possibilità ai produttori del nettare rosso di indicare sulle etichette del vino il contenuto di resveratrolo, un antiossidante con effetti benefici sull’apparato cardiovascolare; infatti è proprio questa la sostanza che ha un effetto più positivo sulla salute, e probabilmente per questo i francesi nion hanno malattie cardiovascolari nonostante la loro alimentazione sia ricca di grassi (basta pensare ai formaggi!). Sono poi note le proprietà anti-invecchiamento. L’unico vero peccato è che il vino non aiuti ad ingrossare il seno, e poi sarebbe una bevanda davvero perfetta.